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글로벌베트남 현지 사람들의 바뀐 식사 문화!

2022.01.18

"코로나19의 영향으로 생활습관이 바뀐 베트남 소비자"

  

2020년 ~ 2022년 코로나19 확삼됨에 따라 베트남 정부는 모든 주민들을 대상으로 일시적인 사회적 거리두기가 적용 되었습니다. 

그러면서 베트남 사람들의 생활에도 영향을 미쳤습니다. 최근 Q&Me는 요즘 베트남인들의 라이프 스타일의 "기준점"을 찾기 위해 설문 조사를 실시했습니다. 

인터뷰는 20세 이상 282명의 후보자를 대상으로 두 그룹, 즉 도시에 있는 미혼모와 어린 자녀를 둔 어머니를 대상으로 설문 조사를 실시했습니다.


□ 위생 관행 변화

코로나19의 전과 후, 위생 습관이 크게 바뀌었습니다. 가장 크게 현재까지 유지되고 있는 습관 중 하나로 손 씻기 및 마스크 착용이 있으며, 이 결과 발병 기간 동안 응답자의 96%가 손을 매일 자주 씻었다고 답했으며 유행 직후 이 수치는 90%로 하락했습니다. 

동시에 98%의 응답자가 항상 마스크를 쓰고 있다고 답했으며 이 수치는 지역봉쇄가 끝난 후 떨어졌습니다. 허나 반면, 줄어든 습관으로는 대유행 및 지역봉쇄 종료 후 정기적으로 체온을 확인하는 습관을 가진 사람들은 59%로 하락하였습니다.



코로나가 발생된 이후로 사람들은 위생과 안전에 대해 매우 신중하다는 것을 보여주고 있습니다. 

사람들은 여전히 손과 몸을 관리하여 항상 밖에 외출한 다음에는 바로 손을 씻는 게 제일 중요하다고 생각을 합니다. 

따라서 소독제에 대한 수요가 증가할 것이며, 또한 신체의 면역력을 높이기 위해 비타민 (과일과 주스)을 섭취해야 될 필요성도 증가합니다. 

전염병이 발생하는 동안 아이들은 부모에 의해 외출이 제한됩니다. 양치질은 외출하는 동안 아이들을 보호하는 가장 일반적인 습관입니다.

 

□ 식습관의 변화

코로나19 영향에 의해 베트남 음식 주문 빈도는 39% 증가했으며 외식률은 30%대로 유지되고 있습니다. 반면에 집에서 요리하는 비율이 68% 증가했습니다. 

왜일까요? 대부분은 여전히 식품 안전과 위생에 대한 우려로 집에서 식사를 하며 집에서의 식사를 선호하는 이유는 비용적인 측면에서 절약되고 밖에서 먹으면 안전과 위생이 염려된다는 응답 결과입니다. 

그리고 건강식품에 대한 선호도도 역시 높아졌으며 간단하게 웰빙식의 음식을 집에서 조리하여 먹는다는 응답 또한 많았습니다. 

 

그들은 사회적 거리두기로 인해 외식을 부분적으로 제한하지만, 외식을 해 비싼 비용이 들더라도 외식을 할때는 안전과 위생이 좋은 식당을 선호하는 경향이 많습니다.


 

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"건강하게 먹자!"

  

여성은 건강한 식생활에 대한 응답자에 80% 이상을 기여합니다. 여성들의 동기는 유아기부터 이유 및 유치원에 이르기까지 자녀의 음식 품질을 개선해야 할 필요성에서 비롯됩니다. 

특히 젖소와 같은 동물성 고기의 장기적 해악, 알레르겐 사용에 대한 우려로 인해 산모는 아기에게 칼슘과 비타민을 보충할 수 있는 대체 방법(26.7%)을 찾게 되었습니다. 

건강한 식습관이 아기의 건강에 도움이 된다는 견해와 함께 젊은 여성들은 체중을 줄이고 피부를 싱싱하며 결점을 최소화하기 위해 적당량의 식습관을 시행하고 있습니다. 외모의 중요성과 그리고 원인 불명의 여드름(21.7%)으로 나타납니다. 

또한 20.6%는 "건강한 식사"가 더 나은 치료를 예방하고 항생제 및 다른 약물 사용을 피하는 데 도움이 된다고 말했습니다. 복통, 지방간, 당뇨병, 신부전 또는 암과 같은 열악한 식단으로 인해 발생하는 질병도 환자가 건강한 식단을 찾는 원동력입니다.


"건강한 식단으로 인한 건강 곡물 간편식 판매도 증가!"

  

베트남 사람들이 건강, 그리고 안전에 관심이 많이 생기면서 곡류를 섭취할 수 있는 건강식품에 관심을 많이 가지게 되었습니다. 

이에 따라 꾼미디어 해외마케팅 팀에서는 건강식을 키워드로 타겟팅 하여 베트남에서 인지도가 높은 유튜버 일명 핫맘(핫한 엄마)이라 불리는 126만 유튜버 "Vannie In Wonderland"로 유튜브 홍보를 진행하였습니다. 

아침에는 현대인들이라면 누구나 바쁜 시간이기에 간편하게 먹을 수 있는 '오손도손' 브랜드의 '콘체르토' 제품은 아이가 먹을 수 있는 이유식으로도 활용하여 먹일 수 있음을 알리고, 어른들은 간편하게 아침 한끼를 챙길 수 있도록 간편식 식사임을 연출하여 오픈기념 할인 프로모션을 선보여 콘체르토 제품이 판매까지 직결될 수 있도록 진행하였습니다. 

단 시간에 많은 인기가 있었던 콘체르토의 열기는 간편 곡류식의 건강까지 생각한 식품으로 인기가 상승했으며 현지 시장을 고려한 프로모션 가격을 잘 선정하여 마케팅 효과가 컸음을 확인하였습니다.

 

 

"콘체르토, 건강식 곡류 식품"

 

베트남에서 주료 사용하는 SNS는 페이스북 이므로 유튜브 채널의 홍보 외에 페이스북 홍보도 진행하였습니다. 

페이스북 키워드 작업을 위하여 베트남의 핫한 엄마들 위주로 포스팅을 진행하여 콘체르토의 간편식을 리뷰하고, 가족들을 위해 제품 선물을 준비하는 컨셉을 위주로 마케팅을 진행하였습니다. 

또한 댓글의 반응도도 높은 편이었으며 콘체르토 판매처 및 가격, 용도에 대해 물어보는 댓글이 다수로 제품의 관심도가 상승하였습니다.


베트남은 여전히 건강 보호 및 개인 위생에 대해 여전히 신중하면서 전보다는 인식 부분에 있어 수준이 감소했습니다. 

쇼핑, 오락, 결제 등 생활에서 온라인 방식을 사용하여 사회적 거리두기 이후 사람들의 생활은 점차 정상으로 돌아왔지만 소득 지출, 감소 및 경제 회복에 대한 우려가 더 커졌습니다. 

식사 메뉴도 건강하고 담백한 제품이 더욱 더 인기가 높아졌습니다.


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디자인
요즘 기업의 요즘 로고
한글 로고를 선택한 '요즘' 스타트업
2022.09.21
디자인
웹디자인의 필수!
반응형을 그리다
두번째 단추부터는 차근차근
2022.10.12
마케팅
베트남 MZ세대를 공략하기 위해서는?
베트남 시장 진출의 중요 포인트, MZ세대
2022.09.23
마케팅
해외로 뻗어 나가는 한국 레깅스
해외 진출을 시작한 한국 레깅스 시장에 대해 분석합니다.
2022.09.29
마케팅
베트남 편의점 시장 트렌드, 알고싶어!
베트남 편의점 시장에 앞다투어 뛰어드는 세계 편의점들
2022.10.05
디자인
막걸리 패키지 디자인
표문 막걸리
온라인 품절템 곰표 막걸리 '표문 막걸리’
2022.10.07
마케팅
트렌드의 변환, O2O에서 OMO 서비스 시대!
오프라인에서 온라인의 통합
2022.10.12
마케팅
베트남 커피 시장의 흐름이 움직인다
커피숍부터 인스턴트 커피까지,
베트남 커피 시장의 트렌드
2022.10.24
디자인
코스메틱 브랜딩 트렌드
이솝 브랜드 전략
우리가 Aesop에 끌리게 되는 이유
2022.10.27
마케팅
베트남 과자시장을 사로잡은 오리온
수출 시장에 효과적인 현지화 전략을 알아보자
2022.10.28
디자인
예쁘다고 다가 아니야!
패키지에 대해 알아보자
패키지가 가진 중요한 무기들
2022.11.04
마케팅
섬유강국 베트남의 현재는?
베트남의 섬유의류시장과 EGC 경영
2022.11.10
마케팅
신규 기업들이 호치민 '여기'서 사무실 구하는 이유
베트남 호치민의 공유오피스 시장
2022.11.16
디자인
꾼미디어 편집물,
읽고 싶은 편집 디자인
꾼미디어와 함께 보는 편집 디자인 개념
2022.11.18
마케팅
베트남에도 '마테크'가 뜬다
구글 검색 점유율이 높고 디지털 마케팅 활용도가 높은 베트남
2022.11.23
디자인
운동화 브랜드,
나이키가 바라보고 있는 방향에 대해서
메세지의 중요성
2022.11.28
마케팅
'샘플 홀릭'의 베트남, 이유는?
본품만큼이나 샘플 화장품을 적극적으로 사용하는 베트남 소비자들
2022.11.30
마케팅
2022년 베트남 항공 산업 현황 및 전망
2022년 베트남의 항공 산업을 알아봅시다
2022.12.07
마케팅
브랜드 구축 전략 1주차
브랜드 구축을 위한 첫 걸음, 브랜딩에 대한 정의부터 시작
2023.08.09
브랜드 구축 전략 1주차
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2023.08.09
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